Rissolé de pomme de terre et carotte primeur, pousse de choux tatsoï et ces radis

Pour deux

250 gr de pomme de terre

120gr de pousses de choux tatsoï

1 botte de radis

huile d’olive

sel

poivre

 

Couper les pomme de terre et les carottes en petit dés, rissoler dans un peu d’huile d’olive, saler, poivrer.

Servir avec les pousses de choux et les petits radis